toz tarhana bozulur mu ne demek?

Toz tarhana, uygun şekilde saklandığında uzun süre dayanabilir. Ancak nemi ve nemli ortamları sevmediğinden, bozulma süreci hızlanabilir. Ayrıca, toz tarhana açık hava veya ışıkla temas ettiğinde, hava alması kolaylaşır ve mayalanma süreci başlayabilir. Bu nedenle, toz tarhana, serin ve kuru bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklanmalıdır. Bozuk gibi görünen veya kötü kokusu olan toz tarhana tüketilmemelidir.